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Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。レビュー】モダニスト・キュイジーヌアットホーム現代料理のすべて。8126u5cFWeL._AC_UF350,。家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。神経質な方はご遠慮ください。MODERNIST CUISINE AT HOME – Modernist Cuisine Gallery。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。洋書 FE Civil Review Michael R. Lindeburg。洋書 CONCRETE MATHEMATICS。